ココペリ　えごま葉味噌

商品説明

秋田県産えごまの葉を贅沢に使用した味噌です。
ピリッと効かせた唐辛子があとをひくおいしさ、味噌の甘みと旨味に、シソ科の植物えごま葉で香り付け。
えごま味噌を造った若泉さんは秋田県を元気にしたい！とはじめて畑と向き合います。
栽培期間中、農薬不使用にてえごま栽培を行っています。
栄養豊富なえごまと発酵食品の味噌の組み合せは焼きおにぎりや、お味噌汁に入れても美味しい、クラッカーなんかに塗っておつまみにするのもオツです。
えごまの風味がぎゅっと閉じ込められた味付け味噌は、パッケージも素敵なので、キャンプのお供にもお土産にも。

おすすめ調理
・おにぎり、ご飯のお供に
・お味噌汁やうどんに
・炒め物