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魚をまるごとスモークするのにちょうどいいサイズのスモーカー2段構造のネットと汁受け皿がセットになったコンパクトスモーカー。魚をまるごとスモークできるちょうどいいサイズです。ネット上段に厚い食材。下段に薄い食材をセットして調理できます。 コンパクトスモーカーの特長 自家製の燻製を気軽に楽しめるコンパクトなスモーカー ネットが2段式なので多くの食材をスモークすることができます。 食材からでる脂がチップに落ちないように必ず汁受けはチップの上段にセットしましょう。2段ネットの上段には厚い食材を、下段には薄い食材を置くとスモークがバランスよく行き渡ります。焦げないように火加減にも注意しましょう。 コンパクトに持ち運び可能 横約31cm、縦22cm、奥行約17cmのボックスタイプ。折り畳み式のハンドルが付いていますので持ち運びに便利です。
315×220×165(h)mm 1.5kg
本体:ステンレス0.5mm厚 ネット・汁受け皿:ステンレス ツマミ:天然木
・使用中や使用後はしばらく本体やハンドルが大変熱くなっています。火傷の恐れがあります。十分に注意してください。 ・料理を長時間にわたり保存しないでください。 ※付属品・パーツを含めました商品の一部に、デザインやカラーが予告なく変更・仕様変更となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。